Как выбрать свежее мясо

При покупке мяса говядины, нужно знать:

  1. Необходимо обратить внимание на срез мяса. Он должен быть немного влажный. Это значит, что такая говядина - свежая, и соответственно, будет вкусной.
  2. Жир хорошего мяса должен быть кремово-белым и пахнуть самой говядиной. В случае, если запах хоть немного имеет схожесть с запахом кислот или слегка неприятен, то это мясо не следует брать, возможно, оно изрядно подпортилось.
  3. Цвет также играет важную роль. Молодая говядина имеет более светлый оттенок, а старая немного темнее.
КОНТАКТНАЯ ФОРМА

Вы можете связаться с нами через контактную форму и мы ответим Вам на любые вопросы связанные с нашей продукцией.