Ароматное жаркое с тушенкой и картошкой

Рецепт жаркого из тушенки с картошкой очень простой и быстро готовится.
Для приготовления нашего блюда понадобятся следующие ингредиенты:

• тушенка из говядины или свинины нашего производства ( кому какая больше нравится ) - 1 банка
• картошка - 6 - 8 штук
• лук репчатый - 1 штука
• морковь - 1 штука
• чеснок - 1 зубчик
• лавровый лист - 2 шт. и перец горошком
• соль, перец по вкусу
• зелень
• растительное и сливочное масло - 25 гр

Шаги приготовления:

1. Очищаем картофель и крупно нарезаем. В сотейнике заливаем до половины водой, солим и ставим тушится под крышкой.
2. Лук нарезаем, морковку натираем на крупной терке и обжариваем на сковородке в смеси масел.
3. Далее в сковородку отправляем нарезанные помидоры ( можно заменить томатной пастой ), чеснок, лаврушку, перец и тушенку. Тушим все 10 минут
4. Перекладываем тушенку с овощами в сотейник к картофелю. Перемешиваем и даем потушится еще 5 минут.

Кто любит острое, можно добавить перчик чили,когда будете тушить овощи. Готовое жаркое посыпаем свежей нарубленной зеленью. Готово!
Приятного аппетита!